Мінагрополітики підвищило прогноз врожаю цього року, проте очікується низька рентабельність зернових через складнощі з експортом.
Обсяги цьогорічного врожаю, за оцінками Мінагрополітики, збільшилися. Передусім це сталося через рекордну врожайність зернових. Водночас у України є проблеми зі збутом через блокаду Чорного моря з боку РФ та блокаду кордону для вантажівок з боку європейських сусідів. Що робити з врожаєм?
Прогноз підвищено
Мінагрополітики вчергове підвищило прогноз врожаю цього року через рекордну врожайність зернових. За інформацією відомства, збільшився рівень врожайності зернових – до 54,7 ц/га. Це рекордний показник для нашої країни. Перед цим найбільший рівень врожайності зернових був позаминулого року: він становив 53,6 ц/га.
“Власне, це і дозволило в черговий раз переглянути у сторону збільшення обсяги виробництва цьогорічного врожаю та, зокрема, збільшити показники виробництва кукурудзи з 28,5 млн тонн до понад 30 млн тонн”, – йдеться в повідомленні.
Прогноз валового збору виробництва зернових культур збільшений до 59,7 млн тонн. Обсяги збору олійних культур залишаються без змін і складають 21,6 млн тонн. Загальний обсяг врожаю зернових та олійних культур на поточний рік наразі становить 81,3 млн тонн. Минулого року було зібрано 76,2 млн тонн (55,3 млн тонн зерна та 20,9 млн тонн олійних).
За попередніми оцінками, за результатами поточного року аграрії зберуть зернових у таких обсягах: пшениці – 22,2 млн тонн, ячменю – 5,8 млн тонн та кукурудзи – 30,1 млн тонн. Що стосується олійних культур, то врожай соняшнику залишився на рівні 13 млн тонн, соєвих бобів – 4,6 млн тонн. Збір ріпаку завершено – понад 4 млн тонн.
Своєю чергою в НБУ зазначили, що завдяки високій врожайності та швидшим темпам збору станом на 1 грудня 2023 р. обсяги врожаю перевищували торішні показники на відповідну дату: сої – на 33%, соняшнику – на 21%, цукрових буряків – на 33%, кукурудзи – на 68%.
Саме висока врожайність дозволила знизити інфляцію у другій половині цього року до 5,1% – найнижчого рівня з 2020 р.
За словами заступника міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького низка продуктів на сьогодні дешевша, ніж у цей самий період минулого року, зокрема цибуля й морква - на 60%, яйця - на 16%, олія - на 18%, гречка - на 60%. Відповідно, за базовими продуктами, які забезпечує вітчизняне виробництво, у поточному сезоні немає продуктової інфляції.
Проблеми зі збутом
Попри високий врожай заробити багато грошей на ньому Україні навряд чи вдасться, цього року очікується низька рентабельність зернових, у тому числі внаслідок складнощів з експортом, які виникли через блокаду Чорного моря з боку РФ та блокаду кордону для вантажівок з боку європейських сусідів. Водночас Україна робить все, що може аби мати змогу продати свій врожай.
“Цьогорічний прогноз урожаю в Україні - понад 79 млн тонн. Це на 10% більше, ніж ми зібрали минулого року. Для внутрішніх потреб нам достатньо 25% від зібраного зерна. Решту можемо і будемо спрямовувати туди, де є загроза голоду. До ініційованої Президентом Володимиром Зеленським програми “Grain from Ukraine” приєдналися 30 держав та міжнародних організацій, які зібрали 180 млн доларів для закупівлі українського зерна. 170 тис. тонн продовольства ми відправили до Ефіопії, Сомалі та Кенії. Незабаром ще 25 тис. тонн спрямуємо до Нігерії”, - повідомив прем'єр-міністр України Денис Шмигаль.
Також працює так званий тимчасовий морський коридор та альтернативний шлях через дунайські порти.
Директор з координації Управління ООН з гуманітарних справ Рамеш Раджасінгхам повідомив, що попри атаки РФ на українську портову, а також зернову інфраструктуру, їй вдалося експортувати через порти у Чорному морі завдяки новому коридору 7 млн т. аграрної та іншої продукції.
Водночас не радують ціни на світовому ринку. За рік вони знизилися на 10,7%. Про це свідчить інформація продовольчої агенції ООН (ФАО).
Індекс цін на продовольство ФАО, який відстежує щомісячні зміни міжнародних цін на низку продовольчих товарів, що торгуються на світовому ринку, у листопаді становив 120,4 пунктів.
Індекс цін на зернові ФАО знизився на 3% порівняно з жовтнем. Міжнародні ціни на фуражне зерно впали на 5,6%, що було спричинено різким падінням цін на кукурудзу, а ціни на пшеницю у листопаді знизилися на 2,4%. Водночас ціни на соняшникову олію помірно зросли, тоді як котирування на соєву та ріпакову олію у листопаді дещо знизилися.
Також ФАО підвищила свій прогноз щодо врожаїв цього сезону. Світове виробництво зернових у 2023 р. зараз прогнозується на рівні 2 823 млн тонн, що на 0,9% більше, ніж у попередньому році, і на 10,3 млн тонн вище за попередній рекордний рівень, досягнутий у 2021 р. Це означає, що Україна не єдина країна, у якої високий врожай, тобто дефіциту зернових не буде, а отже і ціни високими теж не будуть.
Міністр агрополітики Микола Сольський підкреслив, що зараз українські аграрії у більшості перестали хвилюватися з приводу врожайності та обсягу продукції, тому що вони зосередились на ціні, за якою вони зможуть продати збіжжя.
За його словами, зараз зерно залишається недорогим, але дуже коштовною є логістика. Міністр наголосив, що попит на логістику значно перевищує пропозицію. Він додав, що дуже важливо збалансувати ці показники.
“Тут дуже важливо, щоб ми мали можливість продати подорожче. Важливо, скільки ми зможемо експортувати. Адже потрібно мати можливість вивозити з країни щомісяця 5 млн т. Ми намагаємося за рахунок Дунаю і Чорного моря баланс наблизити до того, який потрібен аграрію, щоб ціна на зерно піднялася”, – сказав Сольський.
Чи знизять ціни на внутрішньому ринку
Головне питання, яке турбує споживача у зв'язку з новим урожаєм: чи знизиться ціни на продукти харчування у супермаркетах та на ринках України? Так мало б бути, адже через багатий врожай ціни на сировину мають впасти, відповідно, стануть нижчими за закупівельні ціни на борошно, корми, що знизить собівартість виробництва хлібобулочних виробів, м'яса та м'ясопродуктів. Водночас гарантувати це не можна через проблеми з електрикою, які спричиняє нам Росія, адже вартість зберігання продукції може підвищитись. Тобто скоріш за все мова йтиме про те, що ціни не підвищуватимуться.
Вікторія Хаджирадєва