Фото: Korrespondent.net
Після Різдва продукти знову подешевшають
Однак, до свят очікується подорожчання основних продуктів.
З настанням зими в Україні подешевшало м'ясо, картопля, цукор і крупи. Про це повідомляє Сегодня з посиланням на дані Держстату.
У листопаді і в першій декаді грудня проявилися два тренди - зниження цін на м'ясо, ковбасні вироби, бакалію та підвищення вартості хліба та молока.
Так, найвищі ціни на бакалію, картоплю і овочі борщового набору зафіксовані в Донецькій області. І, навпаки, найдешевші овочі у Львівській області. В Одеському регіоні третій місяць стабільні ціни на хліб, причому вони найнижчі в Україні.
Директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко каже, що до кінця року не варто очікувати великих коливань цін на українські овочі і картоплю. А ось імпортні овочі (перець, помідори, огірки, салат тощо) можуть подорожчати пропорційно до курсу долара, який з другої декади грудня різко пішов вгору. Також, за його прогнозами, стабілізуються ціни на м'ясо і яйця, зате молокопродукти традиційно будуть дорожчими, ніж в листопаді.
Президент Украналітцентру Олександр Охріменко зазначив, що дешевизна овочів і картоплі пов'язана з тим, що перед настанням морозів виробники за будь-яку ціну віддають на оптових ринках продукцію не найвищої якості, щоб не витрачатися на її зберігання.
До свят, за словами Охріменка, подорожчають м'ясо і яйця через попит: "Торгівля захоче заробити на любителях буженини і олів'є, тому м'ясо вищого сорту повернеться до 120-130 грн/кг, а яйця додадуть 2-3 грн на десятці. Але після Різдва чекаємо відкат цін".
Як повідомлялося, в Києві сало вдвічі дорожче, ніж у регіонах.
Нагадаємо, в Україні салат Олів'є за рік подорожчав на чверть.