Корреспондент.net,
8 листопада 2019, 15:33
Фото: Бюджет кафе / Facebook
Усі постраждалі відвідували Бюджет кафе
В одному з відібраних зразків харчових продуктів виявлено патогенні мікроорганізми сальмонели.
У Києві 14 осіб отруїлися на поминальному обіді в закладі Бюджет кафе. Про це повідомляє столичне управління Держспоживслужби в п'ятницю, 8 листопада.
"Була отримана інформація, що за період з 27.10.2019 по 29.10.2019 в місті Києві зареєстровано 14 випадків захворювання на гостру кишкову інфекцію громадян, в тому числі один випадок захворювання дитини, після відвідування поминального обіду в закладі громадського харчування Бюджет кафе", - йдеться в повідомленні.
Усі постраждалі відвідували кафе на поминальному обіді і їли коливо, борщ, пампушки з часником, компот, пиріжки з м'ясом і маком, овочеву, м'ясну і сирну нарізки, оселедець, яйця фаршировані грибами, закуску гостру з сиром, печериці мариновані, салат з буряком і чорносливом, салат зі свіжої капусти.
Після інциденту в закладі було проведено перевірку і відібрано чотири проби харчових продуктів для проведення лабораторних досліджень. Один з відібраних зразків не відповідає вимогам Державних санітарних правил і норм - у зразку колива було виявлено патогенні мікроорганізми сальмонели.
На підставі отриманих результатів кафе було видано рішення про тимчасове припинення виробництва і / або обігу харчових продуктів. Також відповідну заяву було передано в поліцію.
Раніше повідомлялося, що у Львівській області
на весіллі отруїлися 13 людей. Гості заходу вживали в їжу смажену рибу, червону рибу, фаршировані печериці і м'ясні слойки.