Фото: cnn.com
Відвідувачів зважували на вході
Щоб не викидати багато їжі, ресторан почав пропонувати клієнтам, в залежності від їхньої статури, відповідне меню і порції. Перед цим людей зважували. Ініціатива закладу була розкритикована.
Керівництво ресторану Chuiyan Fried Beef у китайському місті Чанша публічно вибачилося після скандалу зі зважуванням своїх клієнтів. Адміністрація пояснила, що це робилося з благими намірами - пропонували відвідувачам персональне меню в залежності від статури, проте люди цього не оцінили, пише
CNN.
Влада Китаю порекомендувала закладам громадського харчування виробляти менше відходів. За задумом рестораторів, персональне замовлення дозволить клієнтові з'їсти все на тарілці, не залишаючи шматочків їжі.
Відвідувачів зважували на вході. Жінкам вагою менше 40 кілограм радили фірмове блюдо з яловичини і риб'ячу голову, а чоловікам, чия вага більше 80 кілограмів, пропонували тушковану свинину.
Також у залі ресторану знаходилися плакати з написами "Віддавай порожню тарілку", "Будь бережливим".
У соцмережах економний креативний хід закладу рознесли в пух і прах. Ресторану довелося вибачатися.