Фото: АР
Брокколі може допомогти впоратися з ПМС - дослідження
Науковці, що опублікували результати свого дослідження в журналі American Journal of Epidemiology, зазначають, що включення в дієту великої кількості листових овочів сприяє скороченню симптомів ПМС на 40%.
У жінок, які їдять багато зелених листових овочів, ризик розвитку передменструального синдрому скорочується, причому досить сильно, стверджують експерти.
Науковці займалися вивченням негемового заліза, яке міститься в рослинній їжі і виявили, що у жінок, в організм яких найбільше заліза потрапляло з продуктами харчування, були найнижчі шанси розвитку ПМС. На їхню думку, це відбувається тому, що залізо бере участь у виробництві серотоніну, хімічної речовини, яка допомагає регулювати настрій.
ПМС - сукупність різних симптомів, які можуть виникнути у жінки за 2 тижні до місячних. До них належать перепади настрою, підвищена дратівливість, втрата інтересу до сексу, болючість молочних залоз, поява набряклості.
Під час дослідження за участю 3025 жінок, науковці вирішили з'ясувати, як те, що їдять жінки, пов'язане з розвитком ПМС. Добровольці протягом 10 років заповнювали щоденники харчування. За цей час ПМС діагностували у 1057 жінок, а у 1968 жінок симптоми ПМС не проявилися.
На думку автора дослідження, доктора Елізабет Бреторе-Джонсон, жінкам потрібно щодня споживати трохи більше 20 мг заліза на день, проте пам'ятати, що верхній поріг - 45 мг заліза в день, якщо інше не рекомендовано лікарем. В основному, негемове залізо міститься в рослинній їжі: зелені, бобових, яблуках, червоному перці, гречці, вишні, патоці, сухофруктах.
Нагадаємо, не так давно журнал Корреспондент склав список продуктів, здатних стати додатковим джерелом оптимізму.
За матеріалами: Ivona.bigmir