Фото: АР
Українці за кілька травневих свят з'їли 2500 кг шашлику
За травневі свята українці з'їли майже 2,5 тис. тонн шашлику.
Таку цифру наводить агентство AgriSurvey. "У
перерахунку на душу населення - 53 грами, що становить 0,1% від споживання
м'яса на душу населення в рік (53 кг)", - повідомив директор агентства
AgriSurvey Тарас Гагалюк. Він
додав, що 60% міського населення під час свят їли шашлик.
При цьому
найсмачніший шашлик готують у Житомирській області. Такими
виявилися результати всеукраїнського конкурсу Смакуй, Країно!.
За
результатами голосування конкурсу, українцям найбільше подобається шашлик зі свинини
в кефірі, рецепт якого надіслала мешканка Житомирської області Веремеєнко Олена.
Основними інгредієнтами неординарного шашлику є свинина і кефір, а також
цибуля, базилік, сіль і перець.
Нагадаємо,
раніше Корреспондент.net відібрав п'ятірку найбільш простих для приготування в
українських реаліях рецептів для гриля і барбекю.
Приєднуйтесь
до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте