Спокій, тільки спокій. 10 продуктів, які допомагають впоратися зі стресом

Вісім років тому журналістка Анна Мегі прийшла до терапевта Шарлотти Воттс із проблемою. Вона відчайдушно потребувала засобів, які допомогли б їй справлятися із хронічним щоденним стресом. Універсального рецепту на той момент не існувало, але Мегі і Воттс розробили свою систему харчування, яка дозволяє людям почуватися більш розслабленими і щасливими щодня.

Журналістка і терапевт провели дослідження і склали список з декількох десятків продуктів, регулярне вживання яких здатне підняти настрій. На основі цього списку вони написали книгу The De-Stress Diet. У ній вони рекомендують щодня дотримуватися запропонованих ними принципів харчування.

Business Insider вивчив запропоновану методику і склав список з десяти продуктів, які гарантовано зможуть підняти настрій у важкий день.

1. Селера. Цей овоч має сильний заспокійливий ефект. Дослідження показали, що вживання в їжу лише чотирьох стебел селери у день може зняти підвищений артеріальний тиск - головну ознаку стресу. Також ця рослина містить триптофан - речовину, яка викликає звільнення серотоніну, гормону радості, що допомагає отримати відчуття затишку і спокою.

2. Часник. Цей продукт допомагає привести в норму кровообіг, вирівняти баланс цукру в крові, посилює процеси детоксикації в організмі. Це чудовий оксидант, який допомагає захищати клітини і тканини внутрішніх органів, які можуть сильно постраждати при стресі. Його регулярне вживання покращує не тільки здоров'я, а й настрій.

3. Брюссельська капуста, а також брокколі, білокачанна капуста. Усі вони містять сполуки сірки, які стимулюють вироблення в організмі ферментів, що зупиняють ріст ракових клітин. Також всі ці продукти здатні знижувати рівень тривожності і депресії.

4. Локриця. Відмінний засіб для боротьби із втомою і хронічним стресом. Змушує наднирники виробляти ферменти, що пригнічують кортизол, головний гормон стресу. Також локриця допомагає підтримувати на належному рівні концентрацію цукру в крові, що позитивно позначається на продуктивності протягом робочого дня і можливості зосередитися на вирішенні складних інтелектуальних завдань.

5. Жирна риба. Кислота Омега-3, яка міститься у великих кількостях у макрелі, лососеві, форелі та сардинах, допомагає мозку залишатися здоровим і боротися зі стресом і дратівливістю.

6. Ромашка. Експерти рекомендують регулярно пити ромашковий чай. Він лікує безсоння, відчуття постійної тривоги і проблеми зі шлунком. Також покращує стан шкіри обличчя: зникають темні кола під очима й одутлість обличчя.

7. Шоколад. Дослідження показали, що 40 г темного шоколаду на день здатні допомогти впоратися зі стресом і збільшити викид в організмі ендорфінів - гормонів радості і насолоди. Цей продукт також додає енергії стомленому організму.

8. Арахіс. Містить масу речовин, які допомагають боротися з тривожністю. Допомагає приборкати апетит і знизити тягу до солодкого.

9. Оливкова олія. Центральний компонент середземноморської дієти, який захищає від стресу і серцево-судинних захворювань. Також цей продукт здатний захистити від деградації мозок, серце, печінку і очі, на які зазвичай вкрай негативно впливає стрес.

10. Ягоди. Ягоди багаті на антиоксиданти, які підтримують функції кровообігу в мозку. Вони також допомагають організму справитися із хронічним стресом, знизити рівень холестерину в крові. Експерти рекомендують частіше їсти малину, чорницю та лохину.

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте