Кабінет міністрів Євросоюзу підняв питання про перегляд мінімального допустимого рівня вмісту алкоголю у вині і допускає дворазове зниження цього показника.
За чинними нормами, вином може називатися напій міцністю від 8,5%. Якщо новий закон буде прийнятий, ця цифра знизиться вдвічі.
Очікується, що поява на ринку слабоалкогольних виноградних вин допоможе вирішити проблему пияцтва серед дівчат і жінок, а в довгостроковій перспективі це сприятливо позначиться на здоров'ї європейців, адже багато хронічних захворювань пов'язані зі зловживанням алкоголем.
Ініціатива уряду не підтримується пересічними споживачами та виноробами, які впевнені, що зниження міцності не найкращим чином позначиться на винному смаку.
Нагадаємо, італійські археологи мають намір відновити технологію приготування червоного вина за рецептами Вергілія.
За матеріалами Kedem.ru
Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте