USD
38.7469
RU
 
Допомогти кореспонденту
СПЕЦТЕМА: Війна Ізраїлю з ХАМАС
ВСІ ТЕМИ

Вчені створили м'ясо з овочів

14 жовтня 2013, 16:33
0
90
Вчені створили м ясо з овочів
Фото: АР
Вчені створили м'ясо для вегетаріанців

В Європі групою вчених був створений унікальний продукт - вегетаріанське м'ясо, яке зовні й за смаком схоже на звичайне м'ясо тварини, але при цьому на 100% складається з овочів.

Вегетаріанський варіант м'яса був розроблений віденськими вченими з Університету природних ресурсів та наук про життя спільно з колегами з Університету Вагенінгена, а також співробітниками 11 компаній, що займаються виробництвом продуктів харчування.

Ініціатор проекту LikeMeat Флоріан Вайльд, дослідник з Інституту Фраунгофера розповів, що виготовлення цього продукту не несе ніякої екологічної небезпеки. Замінник м'яса рослинного походження, який планують у недалекому майбутньому випускати в промислових масштабах, повинен відрізнятися низькою вартістю і тривалим терміном зберігання. В ідеалі даний продукт підійде не тільки вегетаріанцям, але також і людям, що страждають алергією.

Прототип фабрики з виробництва вегетаріанського м'яса вже отримано вченими в лабораторних умовах. Мініатюрна фабрика виготовляє лист м'яса, чия товщина становить один сантиметр, потім продукту надається необхідна форма.

Нагадаємо, раніше американські вчені знайшли нові докази користі вегетаріанства.

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте


Читайте Korrespondent.net в Google News
ТЕГИ: їжа,  м'ясо,  вегетаріанці,  штучне м'ясо,  вегетаріанство
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Читати коментарі

Сюжети

Ти готовий померти за країну? Дослідження The Economist
"Ти готовий померти за країну?" Дослідження The Economist
Вторгнення Росії в Україну. Онлайн
Вторгнення Росії в Україну. Онлайн
Відповідь Ізраїлю Ірану. Удар із символізмом
Відповідь Ізраїлю Ірану. Удар із символізмом
Мобілізація в язнів: кому дадуть зброю
Мобілізація в'язнів: кому дадуть зброю
Випустив ракети і поплатився. Знищення Ту-22М3
Випустив ракети і поплатився. Знищення Ту-22М3

ВИБІР РЕДАКТОРА

https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3309978.jpg
СюжетВипустив ракети і поплатився. Знищення Ту-22М3
Росія новини — Вчора, 16:00
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3309777.jpg
СюжетФінішна пряма. Як США посилять Україну на фронті
Новини світу — 18 квітня 2024, 22:56
СюжетНапад на українців. Шпигуни з "ДНР" у Німеччині
Новини світу — 18 квітня 2024, 19:29
СюжетТиск Росії та успіх Telegram. Інтерв'ю Дурова
Новини світу — 17 квітня 2024, 21:12
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3309498.jpg
СюжетРФ забирає війська з Карабаху: чи є небезпека для України
Новини світу — 17 квітня 2024, 17:06
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3309367.jpg
СюжетУдар по аеродрому в Джанкої: що могли знищити
Новини України — 17 квітня 2024, 12:00
СюжетЗакон про іноагентів у Грузії. Масові протести
Новини світу — 16 квітня 2024, 23:56
СюжетРакети закінчились. Ситуація з допомогою США
Новини України — 16 квітня 2024, 20:05
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3309246.jpg
СюжетВізит Шольца в Китай: чи буде дружба проти Росії
Новини світу — 16 квітня 2024, 19:39
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3309202.jpg
СюжетМобілізація авто в українців: все про нову норму
Новини України — 16 квітня 2024, 16:45
СюжетСправа порнозірки. Суд над Трампом
Новини світу — 15 квітня 2024, 23:37
СюжетПриклад Ізраїлю. Що Україні потрібно від Заходу
Новини України — 15 квітня 2024, 20:59
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3309019.jpg
СюжетОлімпійське перемир’я: чи зупинить Росія війну
Новини світу — 15 квітня 2024, 19:02
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3308963.jpg
СюжетНове угруповання в армії РФ: де його задіяли
Росія новини — 15 квітня 2024, 16:00
СюжетНапад Ірану на Ізраїль. Онлайн
Новини політики — 15 квітня 2024, 02:56
СюжетЧастина Росії. Що Трамп думав про Україну
Новини світу — 13 квітня 2024, 09:48
Загрузка...
Журнал Корреспондент
№3(892)
від 27 ЛЮТОГО 2022
Архів Проекти журналу Реклама в журналі Передплати
  • © 2000-2024, Korrespondent.net
  • Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на Корреспондент.net.
  • При копіюванні матеріалів зі сторінки « Новини України і світу» , для інтернет - видань - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання . Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання ( для інтернет - видань) - повинна бути розміщена в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.
  • Новини з позначками "Думка", "Експертиза", "Заява", "Регіони", "Гроші", "Влада", "Вибори", "Тест-драйв", "Спецпроекти", "Промо" публікуються на правах реклами.
  • Розділ Спецпроекти створюється спільно з комерційними партнерами.
  • Будь яке копіювання, публікація, передрук, чи наступне поширення інформації, що містить посилання на "Інтерфакс-Україна", EPA / UPG, суворо забороняється.
  • Власник веб-сторінки в розділі Я-Корреспондент є автор публікації.
X

Ошибка