USD
41.7408
RU
 
СПЕЦТЕМА: Війна Ізраїлю з ХАМАС
ВСІ ТЕМИ

Вчені створили м'ясо з овочів

14 жовтня 2013, 16:33
0
90
Вчені створили м ясо з овочів
Фото: АР
Вчені створили м'ясо для вегетаріанців

В Європі групою вчених був створений унікальний продукт - вегетаріанське м'ясо, яке зовні й за смаком схоже на звичайне м'ясо тварини, але при цьому на 100% складається з овочів.

Вегетаріанський варіант м'яса був розроблений віденськими вченими з Університету природних ресурсів та наук про життя спільно з колегами з Університету Вагенінгена, а також співробітниками 11 компаній, що займаються виробництвом продуктів харчування.

Ініціатор проекту LikeMeat Флоріан Вайльд, дослідник з Інституту Фраунгофера розповів, що виготовлення цього продукту не несе ніякої екологічної небезпеки. Замінник м'яса рослинного походження, який планують у недалекому майбутньому випускати в промислових масштабах, повинен відрізнятися низькою вартістю і тривалим терміном зберігання. В ідеалі даний продукт підійде не тільки вегетаріанцям, але також і людям, що страждають алергією.

Прототип фабрики з виробництва вегетаріанського м'яса вже отримано вченими в лабораторних умовах. Мініатюрна фабрика виготовляє лист м'яса, чия товщина становить один сантиметр, потім продукту надається необхідна форма.

Нагадаємо, раніше американські вчені знайшли нові докази користі вегетаріанства.

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте


Читайте Korrespondent.net в Google News
ТЕГИ: їжа,  м'ясо,  вегетаріанці,  штучне м'ясо,  вегетаріанство
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Читати коментарі

Сюжети

Вторгнення Росії в Україну. Онлайн
Вторгнення Росії в Україну. Онлайн
Підсумки 21.12: Перемога Усика і удар по Казані
Підсумки 21.12: Перемога Усика і удар по Казані
Усик - Фьюрі 2. Реванш століття
Усик - Фьюрі 2. Реванш століття
Підсумки 20.12: Атака на Київ і знищення літака
Підсумки 20.12: Атака на Київ і знищення літака
Переговори щодо України. Зустріч Путіна та Трампа
Переговори щодо України. Зустріч Путіна та Трампа

ВИБІР РЕДАКТОРА

https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4278637.jpg
СюжетПереговори щодо України. Зустріч Путіна та Трампа
Новини України — 20 грудня 2024, 23:16
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4278403.jpg
СюжетПереговори та ракетні дуелі. Нові марення Путіна
Росія новини — 19 грудня 2024, 23:28
СюжетЛазерна зброя. Що відомо про Тризуб
Новини України — 18 грудня 2024, 23:54
СюжетПереговори без України. Новий скандал із Орбаном
Новини України — 18 грудня 2024, 23:29
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4277757.jpg
СюжетБойові комари. Ліквідація російського генерала
Новини України — 17 грудня 2024, 23:55
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4277341.jpg
СюжетНедовіра Шольцю. Німеччина йде на вибори
Новини світу — 16 грудня 2024, 22:04
СюжетМир все ймовірніший. Захід бачить фінал війни
Новини України — 16 грудня 2024, 20:00
СюжетПриховував від усіх. Як Асад утік до Москви
Новини світу — 13 грудня 2024, 21:35
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4276690.jpg
СюжетРосіяни біля Покровська. Загроза оточення міста
Новини України — 13 грудня 2024, 20:47
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4276370.jpg
СюжетПротести у Грузії. Захід сперечається через санкції
Новини світу — 12 грудня 2024, 23:52
СюжетЄвропейські війська України. Нові варіанти миру
Новини світу — 12 грудня 2024, 23:43
СюжетОб'єднання чи нова війна. Сценарії для Сирії
Новини світу — 11 грудня 2024, 23:56
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4276059.jpg
СюжетПарад перемовників. Орбан дзвонить, Трамп думає
Новини світу — 11 грудня 2024, 22:08
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4275674.jpg
СюжетПоразка РФ. Значення падіння Асада для Путіна
Новини світу — 11 грудня 2024, 09:37
СюжетПереговори вже взимку. Новий формат пошуку миру
Новини України — 10 грудня 2024, 23:54
СюжетЗаморозка війни. Зустріч Трампа та Зеленського
Новини України — 9 грудня 2024, 23:41
Загрузка...
Журнал Корреспондент
№3(892)
від 27 ЛЮТОГО 2022
Архів Проекти журналу Реклама в журналі Передплати
  • © 2000-2024, Korrespondent.net
  • Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на Корреспондент.net.
  • При копіюванні матеріалів зі сторінки « Новини України і світу» , для інтернет - видань - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання . Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання ( для інтернет - видань) - повинна бути розміщена в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.
  • Новини з позначками "Думка", "Експертиза", "Заява", "Регіони", "Гроші", "Влада", "Вибори", "Тест-драйв", "Спецпроекти", "Промо" публікуються на правах реклами.
  • Розділ Спецпроекти створюється спільно з комерційними партнерами.
  • Будь яке копіювання, публікація, передрук, чи наступне поширення інформації, що містить посилання на "Інтерфакс-Україна", EPA / UPG, суворо забороняється.
  • Власник веб-сторінки в розділі Я-Корреспондент є автор публікації.
X

Ошибка