USD
41.2029
RU
 
СПЕЦТЕМА: Війна Ізраїлю з ХАМАС
ВСІ ТЕМИ

Вчені створили м'ясо з овочів

14 жовтня 2013, 16:33
0
90
Вчені створили м ясо з овочів
Фото: АР
Вчені створили м'ясо для вегетаріанців

В Європі групою вчених був створений унікальний продукт - вегетаріанське м'ясо, яке зовні й за смаком схоже на звичайне м'ясо тварини, але при цьому на 100% складається з овочів.

Вегетаріанський варіант м'яса був розроблений віденськими вченими з Університету природних ресурсів та наук про життя спільно з колегами з Університету Вагенінгена, а також співробітниками 11 компаній, що займаються виробництвом продуктів харчування.

Ініціатор проекту LikeMeat Флоріан Вайльд, дослідник з Інституту Фраунгофера розповів, що виготовлення цього продукту не несе ніякої екологічної небезпеки. Замінник м'яса рослинного походження, який планують у недалекому майбутньому випускати в промислових масштабах, повинен відрізнятися низькою вартістю і тривалим терміном зберігання. В ідеалі даний продукт підійде не тільки вегетаріанцям, але також і людям, що страждають алергією.

Прототип фабрики з виробництва вегетаріанського м'яса вже отримано вченими в лабораторних умовах. Мініатюрна фабрика виготовляє лист м'яса, чия товщина становить один сантиметр, потім продукту надається необхідна форма.

Нагадаємо, раніше американські вчені знайшли нові докази користі вегетаріанства.

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте


Читайте Korrespondent.net в Google News
ТЕГИ: їжа,  м'ясо,  вегетаріанці,  штучне м'ясо,  вегетаріанство
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Читати коментарі

Сюжети

Вторгнення Росії в Україну. Онлайн
Вторгнення Росії в Україну. Онлайн
Підсумки 20.11: Удар Storm Shadow і пакет США
Підсумки 20.11: Удар Storm Shadow і пакет США
Переговори щодо України. Позиції Трампа та Путіна
Переговори щодо України. Позиції Трампа та Путіна
Загроза масової атаки. Закриття посольств у Києві
Загроза масової атаки. Закриття посольств у Києві
Підсумки 19.11: План стійкості і удари ATACMS
Підсумки 19.11: План стійкості і удари ATACMS

ВИБІР РЕДАКТОРА

https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4269601.jpg
СюжетПереговори щодо України. Позиції Трампа та Путіна
Новини України — Вчора, 18:49
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4269590.jpg
СюжетЗагроза масової атаки. Закриття посольств у Києві
Новини України — Вчора, 15:25
СюжетПлан стійкості. Тези виступу Зеленського
Новини України — 19 листопада 2024, 17:48
СюжетПоганий мир. Новий план заморозки війни
Новини України — 18 листопада 2024, 23:58
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4268860.jpg
СюжетДозвіл на удари. Цілі та зміни для фронту
Новини України — 18 листопада 2024, 23:35
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4267825.jpg
СюжетДзвінок диктатору. Шольц поговорив із Путіним
Новини України — 15 листопада 2024, 23:45
СюжетЯдерна бомба України. Новий сплеск чуток
Новини України — 14 листопада 2024, 23:55
СюжетСпроба увійти до Куп'янська. Небезпечний прорив РФ
Новини України — 14 листопада 2024, 23:00
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4267177.jpg
СюжетГоворили і про Україну. Зустріч Трампа з Байденом
Новини світу — 13 листопада 2024, 23:49
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4266775.jpg
СюжетЗовнішня політика Трампа. Хто такий Майкл Волтц
Новини світу — 12 листопада 2024, 23:50
СюжетОперація у Курській області. РФ готує наступ
Новини України — 12 листопада 2024, 21:59
СюжетПереговори в перший день. Плани Трампа на війну
Новини України — 11 листопада 2024, 23:34
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/4265669.jpg
СюжетМаск та Кеннеді. Нова команда Трампа
Новини світу — 8 листопада 2024, 23:55
https://kor.ill.in.ua/m/300x155/3935963.jpg
СюжетОперація в Курській області. Онлайн
Новини політики — 8 листопада 2024, 13:57
СюжетПеремир'я за 24 години. Військові сценарії Трампу
Новини світу — 7 листопада 2024, 23:58
СюжетКамбек століття. Преса про перемогу Трампа
Новини світу — 6 листопада 2024, 23:59
Загрузка...
Журнал Корреспондент
№3(892)
від 27 ЛЮТОГО 2022
Архів Проекти журналу Реклама в журналі Передплати
  • © 2000-2024, Korrespondent.net
  • Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на Корреспондент.net.
  • При копіюванні матеріалів зі сторінки « Новини України і світу» , для інтернет - видань - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання . Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання ( для інтернет - видань) - повинна бути розміщена в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.
  • Новини з позначками "Думка", "Експертиза", "Заява", "Регіони", "Гроші", "Влада", "Вибори", "Тест-драйв", "Спецпроекти", "Промо" публікуються на правах реклами.
  • Розділ Спецпроекти створюється спільно з комерційними партнерами.
  • Будь яке копіювання, публікація, передрук, чи наступне поширення інформації, що містить посилання на "Інтерфакс-Україна", EPA / UPG, суворо забороняється.
  • Власник веб-сторінки в розділі Я-Корреспондент є автор публікації.
X

Ошибка