На території Музею коньячної справи Шустова знайдено найстарішу пляшку алкоголю в Україні, датована вона приблизно 1863-1867 роками. Експерти переконані - це пляшка з найпершої партії алкоголю, яку купець Микола Шустов випустив у продаж.
Співробітники Музею коньячної справи Шустова поділилися історією знахідки. На їхню думку, закупорена пляшка можливо була захована одним із працівників коньячного дому. При проведенні в підвалах планових робіт співробітники виявили сліди входу, що веде до катакомб. Є підтвердження, що колись спритні одесити з підземного лабіринту проникали до підвалу та без перешкод виносили алкогольні скарби. Пізніше вхід до катакомб замурували. Так, коштовна пляшка, колись втрачена в лабіринті, була знайдена співробітниками музею.
Ця пляшка значно старша за пляшку 1900 року, що раніше вважалася найстарішою в експозиції Музею.
Нагадаємо, що пляшка 1900 року - це справжній скарб серед великої колекції різних коньяків, випущених на заводах Миколи Шустова. Експерти впевнені, що саме цей коньяк був представлений в 1900 році на виставці в Парижі та виграв гран-прі. За більш ніж 100 років напій частково випарувався, але сама пляшка відмінно збереглася.
Саме Shustoff визнаний французами і з 1900-го року єдиний в світі серед аналогічних напоїв, вироблених не у французькій провінції, отримав право називатися cognac.
«150 років тому в підвалах Шустова налічувалося понад 6 тисяч дубових бочок з коньяком. Похвалитися таким парком могли лише одиниці в Європі. Сьогодні в цехах витримки Одеського коньячного заводу зберігається понад 15 тисяч бочок коньячних спиртів, в тому числі віком старше 50 років», - повідомляє директор ОКЗ Едуард Городецький.