Хачапурі офіційно стало культурною спадщиною Грузії

 

Національне агентство з охорони культурної спадщини Грузії прийняло рішення присвоїти національній страві - хачапурі - статус нематеріальної пам'ятки культурної спадщини країни. Про це повідомляє Ехо Кавказу.

 

У відповідному указі глави Агентства з охорони культурної спадщини Ніколоза Антідзе зазначено, що хачапурі стало візитівкою грузинської кулінарної культури.

 

Також в агентстві вважають, що подібний статус хачапурі допоможе популяризувати національну кухню і культуру Грузії.

 

На цей момент налічують більше 50 видів хачапурі, найвідомішими з яких імеретінське, мегрельське і ачарулі-хачапурі.

 

Раніше Україна ініціювала внесення до спадщини ЮНЕСКО ще одного об'єкта. Також Корреспондент.net писав про те, що вчені встановили причину переїдання.

 

Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.