Фото: АР
Шотландці можуть подоглядати за майбутньою "вечерею"
У Шотландії власники ферми, розташованої недалеко від Единбурга, пропонують місцевим жителям взяти участь у догляді за своєю майбутньою різдвяною вечерею - індичками, повідомляє Orange News.
Послуга коштуватиме любителям різдвяної індички 15 фунтів. Гроші підуть на корм птахам і забезпечення їм комфортних умов проживання.
Як розповіла представниця ферми Хізер Андерсон, таким чином вони намагаються розширити знання людей про те, що саме вони вживають в їжу. Андерсон зазначила, що, згідно з соцопитуваннями, люди схильні не визнавати той факт, що споживане ними м'ясо було живою істотою.
Як повідомляється, ініціатива сподобалася багатьом з місцевих жителів. "За птахами доглядають, і людям подобається усвідомлювати, що їх майбутнє частування під наглядом", - розповіла Андерсон.
Втім, жінка зазначила, що деякі все ставляться до ідеї з відразою.
За словами власників ферми, багато птахів отримали прізвиська, наприклад, Горацій, Етель і Різдвяна вечеря. "Деякі жінки називають індичок на честь своїх чоловіків", - повідомила Андерсон.
Зазначимо, що запечена індичка є традиційним частуванням, яке подають до різдвяного столу в Європі і США.
Нагадаємо, в листопаді поточного року в Пенсільванії в День Подяки дика індичка
увірвалася в будівлю ресторану Пенн-Хіллс. Індичка врізалася в товсте вітринне скло, пробила його і впала на підлогу в залі закладу громадського харчування.