Сумарні втрати овочевої продукції становлять 27% від валового збору або 2,6-3 млн. тонн продукції, якщо не враховувати картоплю. 2,1-2,3 млн. тонн пропадає при виробництві (78% всіх втрат), а переробниками і покупцями - 0,5-0,7 млн. тонн (22%).
Новости компаний - 22 серпня 2013, 11:54