У європейській традиції вживати устриць в їжу прийнято тільки в місяці, назва яких містить літеру р - це період з вересня по квітень. Тому зараз, можна сказати, розпал початку або початок розпалу устричного сезону.
Еда и напитки - 27 вересня 2013, 07:10