RU
 

Рецепт от шефа

Смачні курячі крильця: найкращі рецепти

Смачні курячі крильця: найкращі рецепти

Найпростіше приготувати курячі крильця в духовці або на сковорідці. Головне - обрати правильний маринаді.
Кухар Єлизавети II розкрив секрет ідеальних сосисок

Кухар Єлизавети II розкрив секрет ідеальних сосисок

На думку шеф-кухаря, діставати сосиски з холодильника потрібно не раніше, ніж за 20 хвилин до приготування.
Паназіатська локшина «Рамен» з куркою: рецепт від шефа

Паназіатська локшина «Рамен» з куркою: рецепт від шефа

Паназіатська локшина в коробочках - це одна з найпопулярніших страв на доставку в Києві (після піци і суші, звичайно).
Рецепт від шефа. Ален Дюкасс. Правила їжі та рецепт моркви у вині від титулованого французького кухаря

Рецепт від шефа. Ален Дюкасс. Правила їжі та рецепт моркви у вині від титулованого французького кухаря

Знаменитий французький шеф-кухар Ален Дюкасс, якому належать більше 20 ресторанів, кулінарний коледж і видавництво, освоює технології 21 століття, розробляючи додаток для iPad Моя кулінарна енциклопедія.
Рецепт від шефа. Арт Сміт. Правила їжі та рецепт від знаменитого кухаря

Рецепт від шефа. Арт Сміт. Правила їжі та рецепт від знаменитого кухаря

Знаменитий американський кулінар Арт Сміт був особистим кухарем Опри Вінфрі, а також готував для президента Обами, Нельсона Мандели й інших світових лідерів. Його нова кулінарна книга присвячена смачному здоровому харчуванню, яке допомогло кухареві схуднути на 45 кг.
Рибний день. Рецепт смаженого оселедця з лаймовим маслом від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт смаженого оселедця з лаймовим маслом від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Рибний день. Рецепт карпаччіо з оселедця з кропив яним соусом від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт карпаччіо з оселедця з кропив'яним соусом від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Рибний день. Рецепт паштету-ріллетте з оселедця із овочами в глазурі від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт паштету-ріллетте з оселедця із овочами в глазурі від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Рибний день. Рецепт оселедця з картоплею гратен від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт оселедця з картоплею гратен від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Рибний день. Рецепт оселедця з яйцем-пашот, беконом і буряком від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт оселедця з яйцем-пашот, беконом і буряком від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Рибний день. Рецепт сендвіча з оселедцем, баликом і кавуном від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт сендвіча з оселедцем, баликом і кавуном від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
 Рибний день. Рецепт оселедця, тушкованого в оливковій олії з шалотом, від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт оселедця, тушкованого в оливковій олії з шалотом, від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Рибний день. Рецепт оселедцевого коктейлю від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт оселедцевого коктейлю від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Рецепт від шефа. Марк Біттерман. Правила їжі і рецепт страви на соляній цеглі від знаменитого кулінара

Рецепт від шефа. Марк Біттерман. Правила їжі і рецепт страви на соляній цеглі від знаменитого кулінара

Американський фахівець із спецій Марк Біттерман, що отримав славу завдяки своїй книзі «Salted» про важливість солі у приготуванні їжі та її види, нещодавно опублікував збірник авторських рецептів приготування їжі на блоках із рожевої гімалайської солі.