RU
ГоловнаНаукаВсі новини розділу
 

Супрун розповіла, як перець допомагає схуднути

Корреспондент.net, 16 листопада 2018, 12:28
0
1530
Супрун розповіла, як перець допомагає схуднути
Фото: facebook.com/ulanasuprun
Супрун дала пораду, як правильно їсти прянощі

Керівник МОЗ Уляна Супрун розповіла про корисний і шкідливий вплив прянощів на організм людини.

 
В. о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун розповіла про корисний і шкідливий вплив прянощів на організм людини. Відповідну довідку вона опублікувала в п'ятницю, 16 листопада, в Facebook.
 
За її словами, прянощі не є ліками, і, незважаючи на їх користь, поки не існує клінічних доказів успішного використання приправ безпосередньо для лікування.
 
"Прянощі мають здатність впливати на виділення ферментів і слизу шлунково-кишковим трактом. Вони діють на стан кишкової мікрофлори, залученої в регуляцію нашого ваги. Наприклад, перець чилі і куркумін роблять позитивний вплив на бактерії кишечника і як наслідок - здатність схуднути", - зазначила Супрун.
 
Вона підкреслила, що гострі спеції також впливають на відчуття ситості й апетиту. У дослідженнях деяких виявлено, що люди споживають менше гострої їжі, а значить, і менше калорій. Однак часом навіть невелика кількість гострої їжі може викликати бажання солодкого або жирного.
 
В. о. міністра також розповіла, що від деяких спецій може ставати холодно або спекотно, а деякі можуть викликати ейфорію.
 
"Пекучість деяких прянощів запускає в мозку систему захисту - виділення ендорфінів, нейромедіаторів задоволення. Саме тому гостра їжа в її поціновувачів може викликати радість і навіть звикання. Ванілін, одна з головних спецій солодощів, допомагає нам відчувати себе щасливими і розслабленими. У деяких дослідженнях виявлено, що ванілін потенційно можна використовувати для лікування депресивних станів", - повідомила керівник МОЗ.
 
Супрун розповіла, що прянощі також сприяють тривалому збереженню їжі і мають антимікробні властивості та антиоксидантну дію. Тому деякі спеції можуть мати протизастудну дію.
 
У той же час, вона застерегла, що з прянощами слід бути обережними.
 
"Краще не додавати їх у великих кількостях в їжу, якщо є проблеми із шлунково-кишковим трактом. Якщо ж додаєте прянощі - будьте уважні, які саме", - резюмувала в. о. міністра.
 
Раніше виконувач обов'язків міністра охорони здоров'я України повідомила, що шкідливими є прості вуглеводи, які містяться в цукрі або солодощах.
 
Перед цим Супрун рекомендувала займатися йогою і розповіла, як правильно чхати.

Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.

 
ТЕГИ: МинздравМОЗСупрунПохудениеполезные советы
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

Корреспондент.net в соцмережах