Сир допомагає знижувати ризик діабету - вчені

 

Сир може підтримувати нормальний рівень цукру в крові, так як молочний продукт знижує резистентність до інсуліну. Вживання цього продукту є профілактикою виникнення діабету другого типу, повідомляє MedicalXpress.

 

Дослідники з Альбертського університету (Канада) провели експерименти на мишах, яких розділили на три групи, кожну з яких годували салом. При цьому гризунам з двох груп також давали сир різної жирності.

 

У результаті миші, які вживали цей продукт будь-якого виду, продемонстрували зниження резистентності до інсуліну.

 

За словами вчених, це говорить про те, що корисний ефект сиру, швидше за все, пов'язаний не з кількістю жиру, а з якимось іншим важливим компонентом - білком чи кальцієм.

 

Нагадаємо, раніше вчені назвали ідеальний сніданок для хворих на діабет. Окрім того, повідомлялося, що регулярне вживання алкоголю знижує ризик діабету.

 

Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet.