RU
 

Новий стартап: їжу можна буде приготувати з повітря

Текст: ,  11 березня 2021, 18:10
0
818
Новий стартап: їжу можна буде приготувати з повітря
Фото: СNN.com
Фінські вчені виробляють солеін

Винахідники Фінляндії відкрили нову речовину, яка дозволяє готувати їжу з повітря. На розвиток продукту уряд країни вже виділив 5 мільйонів доларів

 
Фінські вчені винайшли технологію, яка дозволяє створити їжу з повітря. Про це 11 березня повідомили в ТСН.
 
Солеін - саме так називається новий продукт, який, на думку винахідників, може стати альтернативою м'ясним і молочним виробам.
 
Він виготовляється з вуглекислого газу, мікробів, води, вітамінів, а також мініатюрного біореактора, і виглядає, як жовте борошно.
 
 
Вчені кажуть, що його можна використовувати для приготування їжі.
 
Головна перевага технології солеіна в тому, що його можна виростити в лабораторії, причому, без особливих зусиль і коштів.
 
Уряд Фінляндії пішов назустріч винахідникам і виділив п'ять мільйонів доларів на розвиток стартапа. Очікується, що продукт потрапить на ринок через два роки.
 
Раніше повідомлялося, що вчені знайшли новий механізм в імунітеті людини, який, ймовірно, зможе протистояти захворюванням аутоімунної системи.
 
 
 
 
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
ТЕГИ: едаФинляндияИзобретательвоздухоткрытиестартап
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Читати коментарі