Головна
 

Названо головну шкоду від споживання разом білків та вуглеводів

Корреспондент.net, 21 липня 2017, 11:26
0
1206
Названо головну шкоду від споживання разом білків та вуглеводів
Фото: Соціальні мережі
Вчені пояснили небезпеку споживання білків і вуглеводів одночасно

Подібний раціон негативно впливає на енергетичний баланс організму.

 
Група американських вчених пояснила, в чому полягає головна шкода від споживання одночасно білків і вуглеводів. Такий раціон негативно впливає на енергетичний баланс організму, змінює харчові пристрасті та сприяє накопиченню організмом жиру, передає EurekAlert !.
 
Повний текст дослідження було оприлюднено в журналі BMC Nutrition.
 
Відзначається, що одночасне споживання білків і простих вуглеводів (наприклад, цукру) зменшує окислення жирів. І чим більше білків споживається разом із простими вуглеводами, тим менше ліпідів переробляється.
 
А збільшення калорійності страв не збільшує пропорційно кількості засвоєної енергії.
 
Висновки вчених базуються на дослідах, до яких були залучені 13 жінок і 14 чоловіків, середній вік яких склав 23 роки.
 
Раніше Корреспондент.net повідомляв, що вчені назвали небезпечний вид вегетаріанської дієти.
ТЕГИ: ученыебелкиисследованияпища
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Корреспондент.net в соцмережах