Корреспондент.net,
24 вересня 2018, 14:57
Фото: Корреспондент.net
Лабораторні дослідження в кафе тривають
За результатами перевірки кафе Марсилія тимчасово закрили. На його власницю складено адмінпротокол.
У селі Чемериси Барські Барського району на поминальному обіді в кафе масово отруїлися люди. Діагноз харчова токсикоінфекція встановлений 21 потерпілому.
Про це
повідомляє регіональне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області в понеділок, 24 вересня.
В ході епідрозслідування було встановлено, що 20 вересня в кафе Марсилія проходив поминальний обід, на якому були присутні близько 55 осіб. Станом на 23 вересня за медичною допомогою звернулася 21 особа, за результатами огляду 18 осіб направлені в інфекційне відділення місцевої лікарні, а решті призначено амбулаторне лікування.
Дітей серед постраждалих немає. Попередній діагноз, поставлений потерпілим, - харчова токсикоінфекція середнього ступеня тяжкості.
Кафе, в якому сталося отруєння, працює тільки на замовлення. Обід готували два працівники кафе із залученням сторонньої особи. Супровідні документи на частину продуктів харчування і сировина, яка використовувалася кухарями закладу, відсутні.
Перевіряючі виявили в закладі ряд порушень, зокрема, відсутність гарячої проточної води, умов для дотримання персоналом правил особистої гігієни, недостатня кількість холодильників та забрудненість наявних і т.д.
Також з'ясувалося, що персонал кафе не пройшов належного медогляду, виявлено відсутність дезінфікуючих засобів. А в робочих шафах - сліди життєдіяльності гризунів.
Лабораторні дослідження в закладі тривають. У закладі проведено комплекс протиепідемічних заходів з локалізації вогнища.
За результатами перевірки, кафе тимчасово закрили. На його власницю складено адмінпротокол.
Минулого тижня в селищі Мізоч Рівненської області зафіксовано
спалах гострої кишкової інфекції в школі-інтернаті. До лікарні госпіталізували дев'ятьох осіб, серед яких семеро дітей.