RU
ГоловнаУкраїнаВсі новини розділу
 

Супрун розповіла, скільки масла можна їсти в день

Корреспондент.net, 20 грудня 2018, 16:34
1
509
Супрун розповіла, скільки масла можна їсти в день
Фото: МОЗ Украины
Супрун розповіла про користь і шкоду вершкового масла

В.о. голови МОЗ радить їсти не більше 40 грамів масла на добу за відсутності інших насичених жирів у раціоні.

 
Масло - важливий і корисний продукт, тому не потрібно відмовляти собі в задоволенні з'їсти шматочок свіжого хліба з ним. Про це в четвер, 20 грудня, пише в. о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун на своїй сторінці в соцмережі Facebook.
 
Вона зазначила, що, як з багатьма жирними або солодкими продуктами, головне - не забувати про помірність у вживанні. У маслі є багато насичених жирів, від надмірного вживання яких нас застерігають медики.
 
За словами Супрун, масло - цінне джерело поживних речовин, калорій, жирів, а також вітамінів А, К, Е, поліпшує всмоктування жиророзчинних вітамінів А, Е, D, а ненасичені жирні кислоти, які містяться в маслі, добре впливають на стан судин.
 
За день рекомендується вживати не більше 20-30 грамів насичених жирів, а Американська асоціація серця рекомендує зменшити цю кількість до 13 грамів (при раціоні 2000 кал на добу). У той же час, в.о. голови МОЗ за день радить вживати не більше 40 грамів на добу (для масла жирністю не вище 82%) і за відсутності інших насичених жирів у раціоні.
 
Як зазначила Супрун, твердження, що крихкість або м'якість визначає справжність масла - міф. Дана характеристика залежить від сезонності - в весняно-літній період переважають низькоплавкі жири, а взимку - тугоплавкі.
 
Також Супрун застерегла від споживання спредів і маргарину. Як повідомляється, маргарин до молочних продуктів не відноситься. Його головна небезпека полягає у високому вмісті трансжирів - до 50%. А спред - емульсійна суміш молочного і рослинного жиру, де масова частка молочного жиру складає не менше однієї четвертої загальної кількості жиру в продукті.
 
 
Раніше Супрун повідомила, що регулярно їсти червоне м'ясо шкідливо для здоров'я.
 
Також Супрун розповіла, як правильно їсти сало і з максимальною користю для здоров'я.
 

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

ТЕГИ: МинздравМОЗмаслоСупрунправильное питание
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

Корреспондент.net в соцмережах