RU
 

З'явилися нові правила роботи ресторанів

Корреспондент.net,  4 червня 2020, 18:30
0
583
З явилися нові правила роботи ресторанів
Опубліковані правила роботи ресторанів і кафе з 5 червня

Правила наберуть чинності 5 червня. Вони, як і раніше, передбачають соціальну дистанцію, масковий режим і використання антисептика.

 
МОЗ опублікувало нові правила роботи ресторанів, які набудуть чинності в рамках ослаблення карантину з 5 червня. Документ оприлюднила прес-служба МОЗ у четвер, 4 червня.
 
Зокрема, з 5 червня запрацюють такі правила:
 
  • обов'язковий температурний скринінг всіх співробітників перед початком роботи. Якщо температура тіла перевищує 37,2, такий працівник до роботи не допускається;
  • на вході в заклад або поруч з місцем видачі замовлень повинно бути організовано місце для обробки рук антисептиком;
  • біля місць скупчення людей повинна бути нанесена розмітка на підлозі, щоб відвідувачі в черзі дотримувалися відстані не менше 1,5 метра;
  • відстань не менше ніж 1,5 метра між сусідніми столиками і розміщення не більше чотирьох осіб за одним столом (без урахування дітей до 14 років);
  • меню розміщується на вході для безконтактного ознайомлення, або воно повинно бути зроблено з такого матеріалу, який дозволить його продезінфікувати. Дозволяється видача одноразових меню з їх подальшою утилізацією;
  • видача замовлень у багаторазовому посуді допускається тільки в тому випадку, якщо її потім можна помити при високій температурі в посудомийній машині;
  • прилади повинні бути в індивідуальних упаковках.
 
При цьому в ресторанах і кафе заборонять:
 
  • самостійний вхід відвідувачів до закладу без супроводу працівника ресторану;
  • функціонування дитячих кімнат;
  • проведення свят, банкетів, майстер-класів, публічний заходів за участю понад 10 осіб;
  • приготування їжі на відкритих кухнях;
  • функціонування зон самообслуговування;
  • очікування в черзі (в тому числі і в санвузли) в приміщеннях ресторану.
 
У свою чергу, адміністрація закладу повинна забезпечити:
 
  • постійна наявність рідкого мила, антисептиків і паперових рушників у санвузлах. Використання багаторазових рушників заборонено;
  • вологе прибирання виробничих приміщень і поверхонь на літніх майданчиках, місць контактів рук клієнтів і працівників не рідше ніж кожні дві години, а також перед початком і в кінці зміни;
  • централізований збір використаних засобів індивідуального захисту і паперових серветок в окремі урни з їх подальшою утилізацією.
 
Тоді як відвідувачі повинні дотримуватися таких правил:
 
  • обробити руки антисептиком перед входом на територію закладу;
  • дотримуватися соціальної дистанції в 1,5 метра;
  • заходити і пересуватися по території установи в масці, що прикриває ніс і рот, у той же час сидіти за столом можна без маски.

 

Нагадаємо, що раніше під Кабміном протестувальники з каструлями вимагали відкрити ресторани. Ресторатори хотіли, щоб влада дозволила їм роботу не тільки на літніх майданчиках, але і всередині закладів.

 
Також повідомлялося, що бізнес виходить з карантину: з'являються вакансії, відкриваються ресторани. Кількість новозареєстрованих ФОПів в Україні повернулася до докарантинних показників.
 
 
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
Коронавірус
Британський варіант коронавірусу поширюється у Франції
Сюжет"Почуваємося добре": медики про перші щеплення від COVID-19
У Польщі знову посилюють карантинні обмеження
СюжетОригінал чи індійська копія: яку вакцину отримала Україна
У Німеччині дозволили самостійно робити експрес-тести на COVID-19
СПЕЦТЕМА: КоронавірусКарантин у Києві та Україні
ТЕГИ: МинздравресторанкарантинМОЗрестораныкафе
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua

Корреспондент.net в соцмережах