Фото: АР
Бельгійські супермаркети припиняють продаж м’яса кастрованих поросят
Бельгійська асоціація захисту тварин Gaia у спільному комюніке з компанією супермаркетів Cora оголосила у четвер, що ця відома торгівельна мережа припинить до кінця року продаж м’яса кастрованих поросят, аби позбавити їх від страждань хірургічної операції.
Вітаючи таке
рішення, Gaia повідомляє, що завдяки цьому болісної процедури уникнуть 11 тис.
поросят, які чекають на подальший забій і продаж.
Фахівці
пояснюють, що кастрація поросят застосовується для того, щоб їхнє м’ясо під час
приготування не віддавало неприємним "запахом кабана".
Проте, за твердженням
активістів Gaia, є "надійна і ефективна альтернатива" хірургічному втручанню.
Постачальники поросятини можуть вживати спеціальну вакцину проти цього
специфічного запаху.
Таким чином, Cora
приєднається до інших мережевих супермаркетів у Бельгії, які теж вирішили
відмовитися від м’яса кастрованих поросят, - Colruyt, Lidl, Carrefour,
Delhaize, Makro і Aldi.
Нагадаємо, у
лютому в британських школах з меню вилучають яловичину "з метою обережності",
після того, як харчові регулювальники Великобританії виявили конину в шкільних
обідах у графстві Ланкашір.