Фото: AP
Відстань від тарілки до їжі має бути мінімум півметра
Американські дієтологи відкрили новий важливий фактор прийому їжі, що впливає на збільшення надмірної ваги. Фахівці стверджують, що певне розташування страв і приладів на столі може перешкоджати переїданню і сприяти схудненню.
Дослідники з
Корнельського університету в Нью-Йорку, що займаються питаннями зайвої ваги,
дійшли висновку, що велике значення має відстань від тарілки до їжі, наприклад,
в умовах шведського столу, який пропонує величезну різноманітність страв. Саме
це створює велику проблему охочим схуднути.
Згідно з нещодавно
проведеним дослідженням, відстань від їжі до тарілки має становити щонайменше півметра,
а якщо точніше, 48,768 сантиметри, передає Raut. При такій відстані різко
зменшується ймовірність переїдання і збільшення надмірної ваги.
У дослідженні брали
участь близько 300 осіб, які харчувалися за шведським столом. При цьому вчені
звертали увагу на місце розташування за столом, кількість з'їденої їжі, а також
на те, яким столовим прибором їдять люди. У результаті було виявлено, що худі
люди в 7 разів частіше користувалися маленькими тарілками у порівнянні з
повними людьми.
Крім того, люди, які
не страждають від ожиріння, сиділи на
відстані понад півметра від шведського столу, а гладкі люди сиділи набагато ближче, тому частіше накладали добавку. На думку дослідників, саме цей
факт може бути однією з головних причин переїдання. Доступність і необмеженість
в їжі призводять до появи зайвих кілограмів і можуть бути однією з причин
розвитку ожиріння, підсумували вчені.
Нагадаємо, раніше
фахівці з університету Джонса Хопкінса з'ясували, що дієта на основі білих
грибів сприяє зниженню маси тіла.
Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте