Фото: bristol-warren.patch.com
Пиво з морозивом і шоколадом
В американському Портсмунді кафе Custom House Coffee оголосило про створення найбільш незвичайного коктейлю з пивом.
Бокал портера подається з ванільним морозивом, збитими вершками, солодким карамельним і шоколадним соусом, і зверху лягає підсмажений бекон, вкритий шоколадною глазур'ю, і вишенька.
Такий рецепт пивовари створили, бажаючи з'єднати в одному коктейлі все, проти чого не може встояти сучасна людина: солодкий і солоний смак, жирний бекон, ніжна і хрустка текстура і цілий келих відмінного холодного пива.
Побалувати свої смакові рецептори незвичайним поєднанням і дати мозку потрійну порцію задоволення можна за 9 доларів.
Нагадаємо, технологічна компанія IBM взялася за розробку штучного інтелекту, який буде здатний
створювати рецепти нових страв, допомагаючи людям розширити їх уявлення про їжу.