Фото: AP
Йогурт допомагає роботі мозку - вчені
Продуктивність роботи головного мозку залежить від стану кишкової мікрофлори людини, з'ясували вчені з Каліфорнійського університету.
Предметом дослідження став спеціальний йогурт,
збагачений пребіотиками.
В унікальному експерименті взяли участь 36
абсолютно здорових жінок віком від 18 до 55 років. Учасниці були умовно
розділені на три групи. Жінки з першої групи вживали протягом тривалого часу
йогурт з мікроорганізмами, що сприяють поліпшенню мікрофлори кишечника.
Учасниці другої групи пили звичайний йогурт без вмісту пребіотиків, а третя гурт
не споживала йогурт взагалі.
У результаті було відмічено, що перша група,
регулярно вживала спеціально насичений кисломолочний продукт, майже не
реагувала на будь-які зовнішні подразники, а рівень емоційного спокою цих
учасників був вищий в кілька разів, ніж у групи, яка не вживала взагалі питний
йогурт.
Серед жінок, що вживали йогурт без пребіотиків,
були відзначені змішані дані. Таким чином, вченим вдалося продемонструвати на
практиці існування взаємозв'язку мікрофлори кишечника і активністю мозку, а
також у черговий раз підтвердити позитивний вплив йогурту, насиченого пребіотиками
на людський організм у цілому.
Нагадаємо, дослідження лондонських вчених показало, що угамування спраги може змусити мозок людини працювати на 14%
швидше.
За матеріалами GlobalScience
Приєднуйтесь до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте