Напередодні Великодня Асоціація сомельє провела дегустацію українських і зарубіжних кагорів.
Традиційно визначали кращих "всліпу", то б то, спочатку дегустація і оцінки, і лише потім оголошення назв виробників. За результатами конкурсу кращим був визнаний кагор торгової марки KOBLEVO. Саме йому віддали перевагу професійні сомельє, ресторатори й винороби.
|
№
|
Назва, виробник, дата розливу производитель, дата розлива (Україна)
|
|
|
1
|
"Кагор Український"KOBLEVOSeleсt, (04.04.2016)
|
|
|
2
|
"КагорУкраїнський", Shabo (29.07.2016)/"КагорУкраїнський", Shabo (28.02.2016)
|
|
|
3
|
"Кагор Український", Бордо. KOBLEVO(03.01.2017)
|
|
|
4
|
"Кагор Милосердя", Таирова (03.10.2016)
|
|
|
5
|
"Кагор Український", Массандра (17.09.2016)
|
|
|
6
|
"Кагор Український", Инкерман 2015. (20.01.2017)
|
|
"Справжній кагор відрізняється інтенсивним темно-червоним кольором, складним букетом і оксамитовим смаком. До того ж сьогодні справжній кагор споживачу можуть запропонувати лише ті виробники, хто самостійно вирощує виноград, береже традиції і технологію виробництва", - зазначив президент Асоціації Дмитро Сидоренко.
Найчастіше обирають кагор KOBLEVO і споживачі – за даними дослідження аналітичного агентства RTRI перед Великоднем продажі святкового вина цієї марки збільшуються в 3 рази.
Всього в дегустації було представлено 6 зразків вітчизняного кагору і 3 зарубіжного з Молдавії і Греції.