Ikea представила кулінарну книгу з рецептами із залишків їжі

 

Канадське представництво популярної виробничої компанії Ikea випустило кулінарну книгу під назвою ScrapsBook. Особливістю видання стали рецепти з залишків їжі.

 

Незвичайний кулінарний посібник включає 50 рецептів приготування страв із продуктових відходів та вже доступний для безкоштовного завантаження.

 

У ScrapsBook можна знайти спосіб приготування бекону з бананової шкірки та рагу з забутих овочів.

 

Уже не перший рік у світі практикується безвідходне виробництво, зокрема, йдеться і про кулінарію. Саме тому автори книги - десять шеф-кухарів вирішили розповісти людям, як правильно зберігати залишки їжі і використати продукти повторно.

 

Відзначається, що до 2030 року компанія також планує працювати виключно з відновлюваним пластиком.

 

 

Нагадаємо, напередодні Нового 2021 року компанія представила публіці покрокові інструкції зі збирання пряникових будиночків з меблями, що повністю нагадує бренд.

 

Додамо, материнська компанія Ikea придбала в США і Європі близько 250 тисяч гектарів лісу, щоб зупинити вирубку дерев.

 

 

Новини від Корреспондент.net в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet