Такий снек буде корисним перекусом в офісі для дорослих і в школі для дітей.
Як приготувати батончик з мюслі
розповідає Flavor.ua.
Для приготування знадобиться:
- 100 г вершкового масла
- 1/3 склянки меду
- 2 столові ложки цукру
- 2 склянки вівсяних пластівців
- 1 склянка повітряного рису
- ½ склянки золотистих родзинок
- ½ склянки подрібненої кураги
- ½ склянки порубаного мигдалю
(без шкірки)
- По 1/4 склянки гарбузового
насіння, соняшникового і зерен кунжуту
Rob Shaw/ACP
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Як готувати:
1. Розігрійте духовку до 180°С.
Злегка змастіть жиром і застеліть промасленим пекарським папером деко розміром
20х30 см. У невеликій каструлі змішайте вершкове масло, мед і цукор. Помішуйте,
нагріваючи на маленькому вогні, до розчинення цукру.
2. Доведіть сироп до кипіння і
трохи проваріть, поки він злегка не загусне.
3. У великій мисці змішайте всі
інші інгредієнти.
4. Залийте сиропом суміш сухих
інгредієнтів і ретельно перемішайте.
5. Викладіть суміш на деко і
рівномірно розподіліть.
6. За допомогою вилки притисніть
і ущільніть суміш, щоб вона не покришилася після підсушування. Запікайте
протягом 10-15 хвилин, до золотистого відтінку. Дайте плитці повністю охолонути
на деку. Охолоджувати 2 години, потім розріжте на 16 брусків. Зберігайте в
щільно закритому контейнері.
Приготуйте батончик один раз за
оригінальним рецептом, а потім змінюйте його, як забажаєте. Мигдаль можна
замінити іншими горіхами, наприклад, тертим кокосом. Також можна додавати різні
сушені ягоди і цукати. Ще одна можлива заміна - вершкового масла на рослинне
(без запаху, наприклад, з рисових висівок)
За матеріалами Flavor.ua
Приєднуйтесь до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте