Рецепт: Млинці з бананом та шоколадом

Рецепт солодких млинців на молоці з шоколадною начинкою і бананами.

Для приготування нам знадобиться:

- Банани, 3 шт
- Шоколад, 80 г
- Вершкове масло, 30 г
- Яйця, 2-3 шт
- Цукор, 2 столові ложки
- Борошно, 5-6 столових ложок
- Рослинна олія, 2 столові ложки
- Молоко, 400-500 мл
- Сіль, щіпка

Час приготування: 30 хвилин, кількість порцій - 4.

Як готувати:

1. Збити яйця, додати цукор і щіпку солі.

2. Додати борошно і рослинне масло, добре розмішати.

3. Помішуючи, поступово влити молоко.

4. Добре розігріти сковороду, змастити олією тільки для першого млинця. Тісто на сковороду виливати ополоником і, повертаючи сковороду, розподіляти по всій поверхні. Випікати з двох сторін до золотистого кольору.

5. Шоколад розтопити разом з вершковим маслом на водяній бані або в мікрохвильовці.

6. Банани нарізати кружечками.

7. Готові млинці змастити соусом, розкласти шматочки нарізаних бананів і згорнути конвертом.

За матеріалами Ivona.bigmir