RU
 

Хроно-дієта. Як схуднути, не відмовляючи собі в їжі

30 вересня 2013, 10:11
0
9963
Хроно-дієта. Як схуднути, не відмовляючи собі в їжі
Фото: Reuters
Розроблена дієта, яка дозволяє не відмовлятися від звичних продуктів

Хроно-дієта - це режим харчування, який дозволяє худнути, не відмовляючи собі в їжі. Насправді , мова йде скоріше не про дієту, а про реорганізацію харчування залежно від біологічних годин.

Звертати увагу на те, що ви їсте, звичайно ж, важливо. Однак не менше значення має і те, коли ви їсте. У цієї системи є назва: хроно-дієта. Вона була розроблена 1986 року доктором Аленом Делабо і дозволяє схуднути без зайвих позбавлень. По суті, це скоріше навіть не дієта, а реорганізація режиму харчування у відповідності з нашими біологічними годинами. Якщо конкретніше, це означає схуднення без відмови від шоколаду, сиру, хліба і навіть картоплі фрі!

Потреби нашого тіла змінюються протягом дня, що відбивається на виділенні ферментів і необхідних для засвоєння їжі гормонів. Потрібна для розчинення жирів ліпаза зазвичай утворюється з ранку, тоді як вдень ​​їй на зміну приходить протеаза (її мета - засвоєння білків). До вечора ж організм практично перестає виробляти ферменти.

Таким чином, "чарівна формула" зводиться до відомої всім приказки: "Сніданок з'їж сам, обід з одним навпіл, а вечерю віддай ворогам".

Ранок

Так, ваші батьки були праві: добре поїсти за сніданком важливіше всього. Організму потрібне "паливо", щоб почати день на повних обертах. Як випливає з результатів тривалого дослідження фахівців із Гарварду, у людей, які не їдять вранці, на 27% вища ймовірність виникнення серцевого нападу. Крім того, якщо ви пропустите сніданок, то будете голодні вдень і з'їсте набагато більше на обід. Вранці краще утримайтеся від швидких вуглеводів (прощавайте злаки та випічка ...), але не бійтеся жирів. Сир, хліб, масло, яйця, ковбаса, фрукти - не відмовляйте собі в задоволенні!

Полудень

Обід повинен бути щільним. Найкраще зупинитися на одній страві з м'ясом та крахмалевмісними продуктами. Таким чином, ви отримаєте з їжею менше жирів, але більше білка, ніж вранці. Вам потрібно поїсти швидко і не надто багато, щоб не клювати носом після повернення в офіс. Тобто, ніяких перших страв, сирів і десерту.

Друга половина дня

У дорослих теж є право перекусити в 16 годин. Більше того, це потрібно їм, щоб залишатися у формі до вечора. Однак і до цієї справи потрібно підійти з обережністю. "Як і все інше, полуденок готується так, щоб відповідати певним критеріям. Він дозволяє подолати голод і втому", - пише сайт Chrononutrition.net.

Гурмани можуть спати спокійно: під час полудня допускається солодке (рослинний цукор, фрукти та їхні похідні). У той же час тваринні жири категорично забороняються: прощавайте йогурти, хліб, масло, сир, печиво і т.д. В ідеалі краще поїсти темний шоколад (мінімум 70% какао) і фруктів (свіжих або сушених ).

Вечір

Вечеря неодмінно повинна бути легкою. До вечора обмінні процеси в тілі сповільнюються, у зв'язку з чим організм зазвичай відкладає те, що ми їмо. Крім того, за хроно-дієтою вечеря взагалі не вважається необхідною. Краще не їсти занадто пізно і вибрати легкі для засвоєння продукти: рибу, морепродукти, нежирне м'ясо (індичка, кролик, курка, знежирена шинка і т.д.) й овочі.

Ще два важливих моменти:

- За хроно-дієтою людина вживає в їжу в середньому 1500 калорій на день.

- Два рази на тиждень (але не більше!) Ви можете їсти, як хочете, не дотримуючись встановлених за цією системою правил.

***

Оригінал публікації: Maigrir en mangeant des frites et du chocolat , c'est possible : adoptez la chrononutrition


Переклад: ИноСМИ

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

ТЕГИ: обмеженняпродуктидієтавечеря
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Читати коментарі
Загрузка...