Корреспондент.net,
14 листопада 2013, 12:21
Фото: Reuters
У Шотландії пройшов щорічний чемпіонат з приготування пирогів
У шотландському Файфі 15-й раз відбувся чемпіонат з приготування пирогів з м'ясною начинкою. Одним із суддів став колишній фронтмен групи Bay City Rollers Ліс Маккеоф.
У чемпіонаті брали участь м'ясники і пекарі, що спеціалізуються на шотландських пирогах. Вперше в цьому році з'явився окремий конкурс на найкращий яблучний пиріг.
Переможці чемпіонату будуть оголошені тільки в січні 2014 року, повідомляє BBC News.
Запрошений суддя Ліс Маккеоф зазначив, що до завдання комісії журі входить в основному пошук такого пирога, який відповідав би традиційним уявленням про нього, але все-таки виділявся на фоні своїх конкурентів.
Також читайте у розділі Lifestyle & Fashion:
Батьківщиною шотландських пирогів вважають саме Шотландію, хоча їх часто готували і продовжують готувати в інших частинах Великобританії. Випічка готується із заварного тіста, а начинкою є, як правило, баранина, приправлена перцем та іншими спеціями. Іноді в шотландські пироги додають і інше м'ясо. Подають пиріг іноді з гарніром, яким може бути картопляне пюре, квасоля чи яйце.
Нагадаємо, що Шотландія
увійшла до Топ-10 найкрасивіших місць для відвідування в 2014 році за версією Lonely Planet. Наступний рік буквально розписаний на фестивалі, концерти і спортивні змагання світового рівня. Це і Ігри Співдружності націй у Глазго, міжнародний турнір з гольфу на Кубок Райдера в Гленінглзі, Ігри Горців і традиційні фестивалі в Единбурзі. Крім того, 2014 оголошений у Шотландії Роком повернення на батьківщину.