На платформі Google Arts & Culture відредагували матеріал про "російський борщ"
Список десяти "традиційних російських страв" на Google Arts & Culture, серед яких виявився борщ, відредагували.
Зокрема, змінилася назва публікації "10 російських страв, які увійшли в історію". Тепер вона звучить як "10 страв, які вплинули на російську кухню".
Також відредагована сторінка, присвячена борщу. З опису зникли слова, що цей "простий і ситний суп став основною стравою в меню кафе від Хабаровська до Бреста".
Новий підпис свідчить, що "історія борщу йде в глибину століть, але в двадцятому столітті цей ситний суп став основною стравою кафе декількох країн, включаючи Росію".
При цьому згадка про різні види страви - український борщ і борщі по-московськи - залишилася.
Нагадаємо, проект був реалізований Google Росія у співпраці з Федеральним агентством з туризму РФ. Крім борщу, у список "традиційних російських страв" потрапили шашлик, сирники, гречана каша та інші.