Вчені знайшли антиоксидант, що допомагає позбутися ожиріння

Антиоксидант темпол запобігає розвитку ожиріння у мишей, змінюючи склад бактерій в їхньому кишечнику.

Вчені вважають, що створення ліків, що блокують рецептор до жирних кислот, може бути перспективним шляхом лікування ожиріння, хоча вплив темпола на ожиріння у людей ще треба досліджувати.

Раніше дослідження показали, що завдяки темполу миші на жирній дієті залишаються стрункими. Також відомо, що надмірна вага може бути пов'язана з видовим складом мікроорганізмів кишечника. Френк Гонзалез із Національного інституту злоякісних новоутворень у Бетесді і його колеги досліджували вплив темпола на склад бактерій у кишечнику мишей.

Вони виявили, що застосування цієї речовини істотно змінювало склад бактеріального "населення" кишечника гризунів: бактерії типу Firmicutes, зокрема лактобацили, поступалися місцем представникам типу Bacteroidetes. Результат, отриманий Гонзалезом і його колегами, узгоджується з іншими дослідженнями, які показали, що й у людей, і у мишей, які страждають ожирінням, в кишечнику більше бактерій типу Firmicutes.

Вчені припускають, що зміна складу бактерій призводило до того, що менша кількість лактобацил виробляла менше ферментів, що розщеплюють жовчні кислоти, тому рівень цих кислот в кишечнику зростав. Вони в свою чергу зв'язувалися з рецептором до жовчних кислот, що знаходяться в печінці та кишечнику, і "вимикали" пов'язаний з ними механізм переробки жовчних кислот, жирів і глюкози.

У результаті миші, що одержували темпол, менше товстішали, харчуючись жирною їжею. Важливу роль цього рецептора в ожирінні підтверджує те, що миші, у яких був вимкнений ген, що кодує рецептор до жирних кислот, також зберігали стрункість на жирній дієті.

Нагадаємо, раніше швейцарські вчені виявили в пиві особливу молекулу, яка здатна вилікувати людину від ожиріння, зміцнити її м'язи і продовжити життя. Ця диво-молекула була виявлена ​​також і в молоці.

Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте