Фото: MedicDay
Поліфеноли, що містяться в певних продуктах, здатні попередити рак
Поліфеноли, які містяться в зеленому чаї і яблуках перешкоджають розвиток раку і атеросклерозу.
Група вчених з Інституту харчових досліджень (IFR) з'ясувала, що антиоксидант поліфенол, що входить до складу яблук і зеленого чаю, може попередити розвиток раку і атеросклерозу.
Результати дослідження були опубліковані у вигляді наукової статті в журналі Molecular Nutrition and Food Research.
Знайдена справжня причина короткозорості - медики
Згідно з отриманими дослідниками даними, поліфеноли здатні блокувати дії фактора росту ендотелію судин в людському організмі, тим самим перешкоджаючи розвиток хвороб.
Вчені з'ясували, скільки потрібно пити молока для поліпшення роботи мозку
Крім того, за словами дослідників, одержувані з яблук і зеленого чаю антиоксиданти попереджають судинні пошкодження і закупорки, розширюючи їх.
Нагадаємо, раніше вчені заявили про намір створити ліки, які будуть переноситися до ракових клітин