RU
 

Вчені назвали закуску, яка продовжує життя

Корреспондент.net,  6 січня 2021, 17:45
0
3181
Вчені назвали закуску, яка продовжує життя
Фестиваль кімчі в Сеулі

Ця закуска позитивно впливає на здоров'я. Вона, зокрема, знижує високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину.

 
Вчені з'ясували, що ферментовані продукти дозволяють захистити здоров'я серця і судин і продовжити життя. Так, з цим чудово справляється популярна корейська закуска кімчі - квашена капуста в гострих спеціях, пише Daily Express.
 
"Страва кімчі може похвалитися широким спектром переваг для здоров'я і може бути особливо ефективною, коли мова йде про зниження холестерину і зниження інсулінорезистентності - ключового фактора розвитку діабету", - зазначили фахівці.
 
Екперти провели експеримент, у якому 21 доброволець у переддіабетному стані протягом восьми тижнів щодня вживав свіжу або ферментовану кімчі. Ті, хто їв закуску у ферментованому вигляді, відчули сприятливий ефект: у них знизилися інсулінорезистентність, рівень кров'яного тиску і маса тіла.
 
 
Як повідомлялося раніше, у Британії 27-річна спортсменка померла, випивши алкоголь без закуски. У дівчини виникло рідкісне ускладнення - алкогольний кетоацидоз.
 
 
Новини від Корреспондент.net у Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
ТЕГИ: ученыездоровьепродуктыпродукты питания
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Читати коментарі
Загрузка...