Рецепт: Сирники з родзинками

Як приготувати смачні сирники з хрусткою скоринкою.

Для приготування нам знадобиться:

- Сир 5%, 600 г
- Цукор, 60 г
- Манна крупа, 180 г
- Рослинна олія, 100 мл
- Яйця, 3 шт.
- Сіль, щіпка
- Родзинки, 50

Як готувати:

1. Розім'яти сир, додати яйця і добре перемішати. Додати цукор, сіль і манну крупу (4-5 ст.л.). Перемішати і дати постояти близько 20 хвилин.

2. Вимити й обсушити родзинки, додати його в сир і перемішати.

3. Столовою ложкою брати сирне тісто і обвалювати його в манці. Після цього сформувати сирники.

4. Обсмажити сирники з двох сторін на невеликому вогні до золотистого кольору. Подавати теплими.

За матеріалами Foodclub.ru