штучне м'ясо

В Європі групою вчених був створений унікальний продукт - вегетаріанське м'ясо, яке зовні й за смаком схоже на звичайне м'ясо тварини, але при цьому на 100% складається з овочів.

Через кілька десятків років вже нікого не збентежить печеня з коників: людство шукає вихід з глобальної продовольчої кризи, до якої ведуть зростання населення, брак природних ресурсів і зміна клімату, пише Олексій Бондарев у №32 журналу Корреспондент від 17 серпня 2012 року.