Зелений чай і кава знижують ризик інсульту, стверджують японські вчені

Японські вчені виявили, що регулярне споживання кави і зеленого чаю може знизити ризик інсульту на 14-20%.

Дослідження проводили вчені з Японського національного церебрального і серцево-судинного центру.

У ході дослідження були опитані понад 83 тисячі дорослих японців у віці від 45 до 74 років про те, як часто вони п'ють каву і зелений чай. У середньому спостереження тривали близько 13 років.

У результаті з'ясувалося, що як мінімум одна чашка кави щодня на 20% знижувала ризик інсульту. Традиційна чашка кави в Японії дорівнює 170 мілілітрам.

Зокрема, ті, хто щодня випивав дві-три чашки зеленого чаю, мали на 14% менший ризик отримати інсульт, а любителі цього напою, що випивають не менше чотирьох чашок у день, знижували ризик на 20%.

При цьому, учасники дослідження, що вживали як мінімум одну чашку кави або дві чашки зеленого чаю в день, на 32% рідше страждали від внутрішньомозкового крововиливу, яке відбувається, коли кровоносна судина розривається безпосередньо в мозку.

Дослідники зазначають, що ефект позитивного впливу обох напоїв на серцево-судинне здоров'я пояснюється тим, що вони перешкоджають утворенню згустків крові.

Утім, вчені поки не можуть дати відповідь, як саме зелений чай впливає на ризик інсульту. Передбачається, що захисний ефект мають катехіни - складові речовини зеленого чаю з групи антиоксидантів, які мають протизапальну властивість.

Раніше вчені заявили, що відмова від куріння вдвічі скорочує ризик серцево-судинних захворювань, незважаючи на те, що це зазвичай призводить до надмірної ваги.