Фото: АР
Дієтологи радять їсти морську рибу частіше 2-3 разів на тиждень
Вчені Університету Огайо провели дослідження, яке показало, що регулярне споживання морської риби продовжує життя, повідомляють в Асоціації дієтологів України.
Експерти пояснюють, що одним з наслідків фізіологічного старіння організму є зменшення сегментів ДНК, генетичного матеріалу клітини. Ланцюжок нуклеїнової кислоти стає коротшим. Це одна з перших ознак старіння. Подібне скорочення призводить до хвороб серця і може спровокувати передчасну смерть.
Згідно з даними дослідження, проведеного в Університеті Огайо, розмір таких фрагментів ДНК (теломерів) був більшим у тих людей, в організмі яких спостерігалося досить високу кількість поліненасичених жирних кислот Омега-3. Вчені впевнені, що це пов'язано з тим, що теломери дуже сприйнятливі до окислювального процесу, а кислоти Омега-3 стабілізують ситуацію, зменшуючи запалення і тим самим уповільнюючи старіння клітин.
Також читайте у розділі Lifestyle & Fashion:
Щоб домогтися оптимального надходження Омега-3, дієтологи радять включати в меню морську рибу. Фахівці рекомендують регулярне споживання морської жирної риби частіше 2-3 разів на тиждень і регулярні фізичні вправи для підтримки фізичного тонусу.
Фізичні тренування допомагають впоратися зі стресом, який у свою чергу також призводить до зменшення клітин. Експерти попереджають, що люди не завжди можуть контролювати стрес і його наслідки. Але значно зменшити шкоду від стресу можливо, тренуючись у спортзалі і отримуючи достатню кількість Омега-3 із жирною морською рибою.