Фото: АР
Обід в ресторані знижує розумову активність - вчені
Німецьке дослідження показало, що обід за межами офісу знижує мозкову активність і як наслідок продуктивність праці в другій половині дня.
Люди, які полюбляють обідати відразу на
робочому місці, в післяобідній час більш продуктивно працюють, ніж
співробітники, які обідають в місті, пише The Daily Mail.
Друга група працівників після годинної перерви
повертається в офіс сонною та зі зниженою концентрацією. У людей зменшується
активність мозку, що тягне за собою збільшення ризику зробити помилку.
Доктор Вернер Соммер із Гумбольдтського
університету пояснює це тим, що обід в ресторані розслабляє. У підсумку
контроль над когнітивними процесами слабшає на якийсь час. Якщо людина працює
на фабриці, в лабораторії, займається обчисленнями, це небезпечно. Але при
креативній роботі, навпаки, розслабленість допоможе.
Обіди в офісі та за його межами сильно
відрізняються. Сюди втручаються такі фактори, як спілкування з друзями, зміна середовища,
відсутність жорстких часових рамок. А ось саме меню, судячи з усього, не робить
настільки значного впливу.
Нагадаємо, недавнє дослідження показало, що
базікати за столом корисно для дітей.
За матеріалами MEDdaily
Приєднуйтеся до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи Корреспондент Lifestyle&Fashion ВКонтакте