Фото: pixabay.com
Шпроти можуть бути шкідливими для організму
У цьому продукті може бути бензапірен - один з найнебезпечніших канцерогенів, який негативно впливає на геном клітини.
Нутриціолог Анна Четверикова радить прибрати шпроти із свого раціону. Про це вона заявила в коментарі
РИА Новости.
Фахівець стверджує, що в більшості випадків у консервній банці "закрито" звичайну тюльку, салаку чи подібну дрібну рибу.
"Це продукт копчення - поєднання термообробки продукту й обробки його деревним димом. А що це означає? А це означає - дуже шкідливо", - вважає нутріціолог.
Також, з її слів, у шпротах може бути бензапірен. Це - один із найнебезпечніших канцерогенів, який негативно впливати на геном клітини.
"За умови, що користі в шпротах дуже мало, то ще в них і дуже висока калорійність - 363 ккал на 100 г, жирів - 32,4, а білків - 17,4", - додала Анна.
Крім того, у шпротах може бути додаткова сіль - це може стати причиною підвищення тиску й спровокувати гіпертонічний криз, інсульт чи інфаркт.
"Сучасна людина надуживає сіллю. Лікарі встановили, що добова потреба в солі - 5 г (одна чайна ложка). Все що більше - шкідливе і може призвести до невеселих наслідків", - підсумувала нутріціолог.