Фото: АР
Вітаміни в таблетках і капсулах небезпечні для здоров'я
Вітамінні комплекси, які продаються в аптеках, можуть бути дуже небезпечними, повідомляє The New York Times.
Справа в тому, що надлишок вітамінів в організмі людини може виявитися настільки ж небезпечним, як і їх нестача, констатує видання. На думку опитаних журналістами експертів, якщо людина вживає достатню кількість овочів, ягід і фруктів, то їй, швидше за все, слід утриматися від купівлі та вживання спеціальних мультивітамінних комплексів, які продаються в аптеках.
Так, Пол Оффіт, завідувач відділенням інфекційних захворювань в дитячій лікарні Філадельфії, вважає, що зайвий ентузіазм з приводу широко розрекламованих вітамінних добавок може призвести до серйозних проблем із серцем та імунною системою. Більше того, у людей, які "переїдають" цих добавок, різко збільшується ймовірність захворіти на рак.
Експерт вважає, що особливо небезпечні полівітаміни: вони здатні значно скоротити тривалість життя людини. Хоча реклама цих препаратів і стверджує протилежне.
Найкращий спосіб зберегти здоров'я - урізноманітнити раціон великою кількістю фруктів і овочів. Люди повинні приймати вітамінні добавки тільки тоді, коли не можуть отримати достатньої дози вітамінів через їжу, або в тих випадках, коли певні вітаміни на нетривалий час їм прописує лікар, каже Оффіт.
Нагадаємо, нещодавно в спеціалізованому виданні Journal of Agricultural and Food Chemistry
опублікували дослідження, що доводить, що так звана мікрозелень більш корисна для здоров'я, ніж зрілі рослини.