Фото: АР
Лікарі назвали сорго найкориснішою крупою
Лікарі визначили, яка крупа найкорисніша для людини. Виявилося, що це сорго.
Дієтологи стверджують, що, якщо порівнювати сорго з рисом і пшеницею, то в сорго вища концентрація кальцію. Також в ньому є залізо, білок і клітковина, пише The Times of India.
Продукт надзвичайно корисний для здоров'я серця за рахунок наявності антиоксидантів, поліфенолів, і воску. У воску містяться поліказаноли, що знижують рівень холестерину. Сорго підходить людям із глютеновою хворобою. Його гібридний різновид використовується для виробництва спеціальних продуктів для таких пацієнтів.
Також читайте у розділі Lifestyle & Fashion:
Мішечок із сіном і сміхойога. 5 незвичайних способів боротьби із застудою
У США пацієнтів з хворобою Паркінсона лікують за допомогою боксу
Дієтологи розповіли, як просто поліпшити стан шкіри і зберегти її молодість
Кореспондент: Прощання з ілюзією. Вітаміни втрачають статус запоруки здоров'я людини
Кава і алкоголь не впливають на здатність чоловіків до запліднення - вчені
Із сорго роблять борошно, кашу і навіть горілку. Його також можна змішувати з іншими крупами для збільшення поживної цінності. Відходи виробництва йдуть на корм худобі.
Рослина сорго стійка до засухи. Це робить її ідеальною сільськогосподарською культурою.
Нагадаємо, кілька днів тому дієтологи розповіли, як просто поліпшити стан шкіри і зберегти її молодість.