Фото: АР
Африка може залишитися без кавових дерев
До 2080 року з Африки можуть зникнути аравійські кавові дерева, із зерен яких отримують кавові зерна сорту арабіка. Про це йдеться у повідомленні Королівського товариства ботанічних садів Кью (RBGK, Великобританія).
За даними організації, усього у світі налічується
близько 40 видів кавових дерев, із яких 19 мають комерційне значення, і зерна
лише трьох видів дерев йдуть на експорт. Так, арабіку отримують із зерен
аравійського кавового дерева, ліберіку - ліберійського і робусту - кавового
дерева Канефора.
Провідне місце на світовому ринку кавових зерен належить
саме зникаючій арабіці, дерева якої ростуть у тропіках Азії та Африки.
"Аравійські кавові дерева можуть зникнути з
Африки до 2080 року через зміни клімату", - заявив голова департаменту
RBGK Джастін Мот (Justin Moat), слова якого наводяться в повідомленні.
Учені провели аналіз зразків давніх рослин та зерен
кави, а також даних про зміни клімату. Потім була створена комп'ютерна модель,
що описує стан аравійських кавових дерев в Африці до 2080 року.
Дослідження показало, що деякі райони Африки втратять від
65% до 100% кавових дерев. Якщо ж розглядати весь ареал розповсюдження
аравійського кавового дерева в Африці, то кількість рослин у найкращому випадку
скоротиться на 38%, у найгіршому - на 90%.
Втім, як зазначають дослідники, це далеко не найгірший
прогноз, адже модель не враховувала фактор постійного вирубування лісів. Крім
того, на збереженні кавових дерев негативно позначиться скорочення чисельності
птахів в Африці, які сприяють поширенню насіння рослин.
На думку вчених, допомогти зберегти один із
найулюбленіших у світі сортів кави допоможе створення заповідників на
територіях, де ростуть кавові дерева.
Зазначимо, що нещодавно вчені заявили, що кілька чашок
кави на день підвищують швидкість і точність розпізнавання мозком слів із
позитивним значенням, водночас ніяк не впливаючи на сприйняття слів із
негативним або нейтральним змістом.