Фото: zernograd.com
Кримськотатарська страва янтик
Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України налічує 50 елементів.
Міністерство культури та інформаційної політики включило до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України три нові елементи. Про це повідомляє прес-служба міністерства.
Новими елементами нематеріальної культурної спадщини України стали Традиція соломоплетіння у Турійській громаді Волинської області; Практика та культурний контекст приготування чиберек і янтик – традиційних страв кримських татар; Сливовий леквар – традиція приготування та культура споживання на Закарпатті.
Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України налічує 50 елементів.
Нагадаємо, міжурядовий комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини на своєму п'ятому засіданні вніс до Списку нематеріальної культурної спадщини, який потребує негайної охорони ЮНЕСКО, елемент
Культура приготування українського борщу.