ГоловнаLifestyle&FashionFood&Drinks
 

ЄС захистив назви двох сортів ковбаси і шинки

Корреспондент.net, 2 березня 2016, 18:51
0
937
ЄС захистив назви двох сортів ковбаси і шинки
Фото: olhares.sapo.pt
Ковбаса Alheira de Mirandela

Це унікальні сорти ковбаси і шинки, вироблювані в Португалії і Франції.

 
У Європі з'явилися ще два продуктових бренди із захищеними географічними назвами. Це унікальні сорти ковбаси і шинки, вироблювані в Португалії і Франції.
 
Європейська комісія затвердила в середу захищені географічні назви мірандельської ковбаси (Alheira de Mirandela) і овернської шинки (Jambon d'Auvergne).
 
Перша - це традиційна копчена ковбаса зі свинини і птиці з легким присмаком диму, присмачена гострою оливковою олією і приправою на основі часнику, яка виробляється в громаді Мірандела на північному сході Португалії.
 
Друга - це шинка з ароматами лісового горіха і часнику, яку роблять в департаментах Канталь, Пюї-де-Дом, Альє, Коррез і Ло в центральній Франції.
 
Шинка Jambon d'Auvergne
 
Ці дві назви поповнять список з понад 1,3 тис. європейських продуктів, бренди яких захищені законодавством ЄС.
 
В умовах глобалізації агропром країн Західної Європи з працею витримує конкуренцію в області продукції широкого вжитку, але досягає успіху у виробництві якісних, дорогих традиційних продуктів. Єврокомісія заохочує їх виробництво, законодавчо захищаючи унікальність брендів.
 
 
ТЕГИ: ЕСколбасапродуктыбрендГеографиязащита
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
powered by lun.ua
Загрузка...

Корреспондент.net в соцмережах