Фото: АР
В учасників експерименту знизився рівень цукру
Федерація американських товариств експериментальної біології дійшла висновку, що манго допомагає регулювати рівень цукру у людей з ожирінням, передає Medical News Today.
Вчені провели експеримент за
участю 20 добровольців. Їм щодня протягом 12 тижнів давали по 10 грамів
сублімованого манго. До кінця експерименту виявилося, рівень цукру в учасників
досліду впав у порівнянні з початковими показниками.
У добровольців обох статей майже
не було змін у складі тіла (у співвідношенні жирової та інших тканин), однак у
жінок зріс індекс маси тіла. Такі ж висновки відповідають результатам
експериментів на тваринах - у мишей, які сиділи на жирній їжі, поліпшувалися
показники цукру.
За словами вчених, у манго багато
поліфенолів, безпосередньо пов'язаних з рівнем цукру в крові.
У середньому на 100 грамів манго
припадає 60 калорій, велика кількість пребіотичних харчових волокон, вітаміну
С, вітамінів А, В6. Крім того, в манго є трітерпен і лупеола, які гальмують
розвиток раку простати та шкіри.
Джерело: MEDdaily.ru