Один з найпростіших рецептів кабачкових оладок.
Для приготування нам знадобиться:
- 200 г кабачків
- 100 г борошна
- 1 яйце
- 25 г вершкового масла
- 40 г сметани
- сіль
Як готувати:
1. Кабачки помити і очистити від
шкірки, вичистити серцевину, пропустити через м'ясорубку.
2. Кабачкову масу змішати з
борошном і яйцями, посолити і перемішати до однорідного стану.
3. Якщо маса надто густа - можна
додати молоко, вершки або сметану.
4. Смажити оладки на добре
прогрітій сковороді на рослинній або оливковій олії.
5. Подавати з холодною густою
сметаною, викладеною в окрему чашку або піалу.
За матеріалами Ivona.bigmir
Приєднуйтесь до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте