Рецепт простого і смачного пирога на кефірі з полуницею.
Для приготування знадобиться:
- 3 яйця
- 1 склянка цукру
- 70 г вершкового масла
- 150 г кефіру
- 1 ч.л. розпушувача
- 2.5 склянки борошна
- Ванілін на кінчику ножа
- 1 склянка полуниці
- 1 ст.л. крохмалю
- 25 г вершкового
масла для змащування
- 1 ст.л. борошна
для посипання
- Цукрова пудра для прикраси
Час
приготування: 60 хв Кількість порцій: 8
Як готувати:
1. Форму
для випічки діаметром 24 см змастити маслом і присипати борошном.
2. Вершкове
масло розтопити, остудити до кімнатної температури, змішати з кефіром і
борошном.
3. Додати
добре збиті з цукром яйця, ванілін і розпушувач. Має вийти густе тісто.
4. Полуницю помити,
обсушити і посипати крохмалем.
5. Вилити тісто у форму,
зверху викласти полуницю.
6. Випікати
пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин. Остудити, за бажанням
прикрасити цукровою пудрою.
За матеріалами Ivona.bigmir
Приєднуйтесь
до ком'юніті Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook і групи Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте